Olive Oil – Dầu Ô Liu 

olive-oil
INCI name: Olea Europaea fruit Oil

Thành phần chất béo chính:

  • Oleic acid: 63-81%
  • Linoleic acid: 5-15%
  • Palmitic acid: 7-14%
  • Stearic acid: 3-5%
  • Alpha-Linolenic acid: 5%
  • Thành phần không xà phòng hóa (unsaponifiable): 0,5-1%

Chỉ số xà phòng hóa (SAP): 0,134 (NaOH); 0,188 (KOH)

Dầu Ô Liu (Olive, Ôliu) là một trong những dầu thực vật đầu tiên được con người sử dụng, cho nhiều mục đích khác nhau: thực phẩm, chăm sóc da, tóc và làm xà phòng. Trong sản xuất xà phòng, lịch sử dùng dầu Ô Liu có thể truy ngược về hơn 2.000 năm về trước, loại dầu này được người Syria dùng để làm ra xà phòng Aleppo, vẫn nổi tiếng cho đến ngày nay.

Dầu Ô Liu được ép ra từ quả của cây Ô Liu – một loại cây có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. cho đến ngày nay, phần lớn sản lượng dầu Ô Liu vẫn bắt nguồn từ vùng này, Các nước sản xuất dầu Oliu nổi tiếng Thế Giới có thể kể đến như: Tây Ban Nha, Ý, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ…

Dầu Ôliu là thành phần quan trọng của xà phòng. Điều này là nhờ tính chất đặc biệt của nó, lẫn lịch sử lâu đời.

Xét về lịch sử, có thể nói Oliu là loại dầu thực vật đầu tiên được dùng để làm xà phòng. Xà phòng làm từ dầu Oliu được làm ra từ khoảng thế kỷ thứ 1 trước công nguyên, trong khi đó mãi đến thế kỷ 15-18-19 người ta mới bắt đầu làm xà phòng từ các loại dầu khác như dầu cọ, dầu dừa, shea butter… Vì vậy, xà phòng từ dầu Oliu thường gắn liền với lịch sử, văn hóa và sự cao cấp với các loại xà phòng nổi tiếng thế giới như Aleppo (Syria), Castile (Tây Ban Nha), Marseille (Pháp). (Mời bạn đọc thêm thông tin về các loại xà phòng này trong bài: “Các loại xà phòng nổi tiếng trên thế giới”)

Xét về đặc tính, dầu Ô Liu sở hữu một đặc tính quan trọng giúp tạo ra cục xà phòng rất dịu nhẹ cho da, bọt mịn và mượt da. Điều này là nhờ tỷ lệ axit béo Oleic cao – chiếm khoảng 70%, ngoài ra còn có Palmitic acid và Linoleic acid chiếm khoảng 12% mỗi loại. Ngày nay, dầu Ô Liu vẫn là loại dầu rất phổ biến khi làm xà phòng, nó thường được kết hợp với các loại dầu khác như dầu dừa, dầu cọ… đây được xem là bộ ba kết hợp cơ bản, phổ biến nhất trong giới làm xà phòng.

Ngoài ra dầu Ô Liu còn tốt cho da khô và da lão hóa, và chăm sóc tóc nhờ khả năng dưỡng ẩm cao và chống oxi hóa.

Nguồn tham khảo: